Change the values ​​of shrimp海老の価値観を変える

ABOUT US

価値観が変わる天然海老を
追い続ける

世界中から美味しい海老を探し、海老本来の旨味と食感を引き出す方法を研究してきました。
海老乃家を通じて、地球に優しくて美味しい海老食文化を少しでも広げていければと思っています。

ENVIRONMENT

For Future豊かな地球のめぐみを、
未来に引き継いでいくために。

本来廃棄される海老の殻なども
無駄にせず再利用した新しい食品を開発すること。
地球に優しい資材を使うこと。
地球に優しく、美味しい海老食文化を広げていきます。

PRODUCT

  • Peeled Shrimp

    価値観が変わる天然むき海老
    鮮度を保ったまま凍結した「船凍品」なので臭みが無く、生食でもお召し上がりいただけます。
    加熱してもプリプリで、まるごとお召し上がりいただけます。
  • Shrimp Steak

    奇跡の特大霜降り海老ステーキ
    漁獲量1%以下、希少な超特大サイズの霜降り海老ステーキ。
    ご自宅を星付レストランに。
  • More Products
    Worth Eating

    海老料理を更に楽しむ
    海老専門店だからできる提案。
    価値観が変わる海老体験を美味しく、手軽に。
  • Special Gift

    感動を送るスペシャルギフト
    大切な方に、驚きと感動をお贈りする
    美味しい天然海老のギフトセットです。

RECIPE

for TODAY’S MENU我が家の料理が、生まれ変わる。

海老がメインのレシピや、さっと作れるおつまみ、
意外なアレンジレシピまで、海老のプロが作る簡単で
おいしいエビレシピをご紹介します。

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