Special Shrimp Oil
海老専門店の海老オイル
「資源を大切にする。廃棄にかかるエネルギーを削減する。」
そんな思いから、一般的に捨てられる海老の頭や殻を使用した海老オイルを開発しました。
海老に携わり20年。世界の天然海老を研究してきた海老乃家だから提案できる海老料理の新しい形を是非体験してください。
FEATURE

Feature01
資源を大切にする。
地球環境に配慮した
特別なオイル
海老の殻を再利用し誕生した、海老専門店の海老オイル。
お召し上がりいただく事により、地球環境保護に貢献できるエシカルなオイルです。

Feature02
海老の香りに包まれる
五感を刺激する香ばしい海老の香り。
料理にひとかけするだけで、海老の香りに包まれます。

Feature03
新しい海老料理のカタチ。
焼き上げに、仕上げの“追いオイル”に。
普段の料理が更に美味しく、特別な仕上がりになります。