
皆さん、こんにちは。海老乃家です。 本日ご紹介するのは、当店の大人気商品「生海老キムチ」を贅沢に使った「海老キムチ炒飯」です!
プリップリの生海老の甘みと、キムチの程よい辛味。そこに「海老オイル」の濃厚なコクが加わることで、いつもの炒飯がお店のような本格的な味わいに生まれ変わります。ひと口食べれば、海老の香ばしさと旨味が口いっぱいに広がる、まさに海老好きのための究極レシピ。パパッと作れるのに満足感たっぷりな一皿を、ぜひ今夜の食卓に。
材料(2人前)
| 海老乃家の生海老キムチ | 240g/2袋 |
|---|---|
| ご飯 | 茶碗2杯分 |
| 卵 | 2個 |
| 刻みネギ | 適量 |
| 海老オイル | 大さじ3 |
| 塩胡椒 | 少々 |
作り方
- 海老乃家の生海老キムチを、パッケージのまま氷水で解凍しておく。
- ボウルに卵2個を割り入れて溶き、ご飯を加えて混ぜ合わせる。
- フライパンを熱し、海老オイル大さじ3と生海老キムチを入れて軽く炒める。
- 2のご飯を加え、強火で素早く炒める。
- 刻みねぎを加えて軽く混ぜ、塩胡椒で味を整えて完成。

















