材料（２人前）
| 海老乃家の海老 | 125ｇ／1パック |
|---|---|
| ごはん | どんぶり２杯分 |
| 大葉 | ２枚 |
| 白ごま | 適量 |
| ★しょうゆ | 大さじ２ |
| ★みりん | 大さじ２ |
| ★酒 | 大さじ１ |
| ★昆布だしの素 | 小さじ１／４ |
作り方
- ボウルに★と海老を入れ混ぜ合わせたら、冷蔵庫で１時間程度漬け込む。
- ごはんをよそい、大葉と①をのせ、白ごまをお好みでかけたら完成。
作り方のコツ・ポイント！
酒、みりんは、アルコールを飛ばす事により旨みとコクが残りますので、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとったものを使用するのがおすすめです。
海老漬け丼
しょうゆが染みたプリプリの海老がごはんとよく合う♪
製品
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海老乃家の海老の調理方法
保存について
お手元に届きましたら、冷凍庫で保管をお願いします
解凍方法について
ボウルなどに氷⽔を⼊れ、その中にパッケージごと海⽼乃家の海⽼を⼊れることで、冷たいまま衛⽣的に鮮度よく解凍できます。（目安：冷蔵庫で約２時間 または 常温で約30分）お急ぎの時は流水でも解凍できます。解凍後ボウルに取り出し、軽く液を切りお召し上がりください。
