菜の花と海老のかき揚げ

菜の花と海老のかき揚げ

菜の花と海老のかき揚げ

材料(2人前)

海老乃家の海老 125g/1パック
菜の花 約4本
玉ねぎ 1/2個
   
塩胡椒 少々
天ぷら粉 適量
冷水 適量
揚げ油

作り方

  1. 海老の水分をキッチンペーパーで拭き取り、塩胡椒少々をまぶす。
  2. 玉ねぎを薄く千切りし、菜の花もお好みのサイズにカットする。
  3. 1と2をボウルに入れ、少し硬めに溶いた天ぷら粉を合わせる。
  4. 180℃の油で揚げて完成。

作り方のコツ・ポイント!

塩や天つゆでお召し上がりください。

海老乃家の海老の調理方法

保存について

お手元に届きましたら、冷凍庫で保管をお願いします

解凍方法について

ボウルなどに氷⽔を⼊れ、その中にパッケージごと海⽼乃家の海⽼を⼊れることで、冷たいまま衛⽣的に鮮度よく解凍できます。(目安:冷蔵庫で約2時間 または 常温で約30分)お急ぎの時は流水でも解凍できます。解凍後ボウルに取り出し、軽く液を切りお召し上がりください。