材料（2人前）
| 海老乃家の海老 | 125ｇ／1パック |
|---|---|
| 海老オイル | 5ｇ／1パック |
| 10枚切り食パン | 4枚 |
| アボカド | 1個 |
| 紫キャベツ | 4分の1 千切り |
| コールスロー用 | |
| プレーンヨーグルト | 大さじ2 |
| お酢 | 小さじ1 |
| マスカルポーネ | 大さじ1 |
作り方
- 紫キャベツ4分の1 を千切りする。塩を少し振りしんなりさせる。
- 1にプレーンヨーグルト・お酢・マスカルポーネを加えてあえる。
- アボカドを縦切りにする。
- フライパンに海老オイル1袋を入れ、海老乃家の海老を炒める。
- 食パンにたっぷり具材を挟み、ホットサンドメーカーで焼き上げて完成。
