海老と野菜のヘルシーラーメン

海老と野菜のヘルシーラーメン
海老と野菜のヘルシーラーメン

寒い日や夜食にもOK!
海老と野菜たっぷりヘルシーラーメン♪

海老と野菜のヘルシーラーメン

材料(2人前)

中華麺
2玉
海老
6~8尾
ニンジン・キャベツ・ニラなどの野菜
100~200g
かまぼこ
2~4切れ
★鶏がらスープの素
大さじ2
★しょうゆ
大さじ2
★水
1リットル
★和風だしの素
小さじ1

作り方

  1. 野菜は食べやすい大きさに切る。
  2. 野菜と海老は茹でておく。
  3. 鍋に水を入れて火にかけ、★を入れ煮立たせる。
  4. 中華麺を入れ表示時間まで茹でる。
  5. お皿に入れ、①とかまぼこを盛りつけたら完成。

コツ・ポイント

茹で卵や海苔などをトッピングしても美味しいです。