海老入りチョップドサラダ

海老入りチョップドサラダ

材料(2~3人前)

海老乃家のむき海老 125g/1袋
卵(ゆで卵) 1個
アボカド 1個
きゅうり 1本
ラディッシュ 1個
レタス 5枚ほど
オクラ 3本
キアヌ 30g
●砂糖 小さじ2
●お酢 大さじ1.5
●オリーブオイル 大さじ4
●レモン汁 大さじ2
ブラックペッパー お好みの量

作り方

  1. 事前に海老をさっと湯がき、ゆで卵を作ります。 野菜もカットしておきます。
  2. アボカド、ゆで卵、海老を1口サイズにカットします。
  3. ボウルにレタス、きゅうり、オクラ、アボカド、ゆで卵、海老、キアヌ、ラディッシュを入れます。(ラディッシュは最後に飾るため、少し残しておく。)
  4. ●を混ぜ合わせます。
  5. 3.と4.を混ぜ合わせたら完成です。

作り方のコツ・ポイント!

お好みのお野菜や冷蔵庫にあるお野菜でできます。 お好みでブラックペッパーをかけてお召し上がりください。

海老乃家の海老の調理方法

保存について

お手元に届きましたら、冷凍庫で保管をお願いします

解凍方法について

ボウルなどに氷⽔を⼊れ、その中にパッケージごと海⽼乃家の海⽼を⼊れることで、冷たいまま衛⽣的に鮮度よく解凍できます。(目安:冷蔵庫で約2時間 または 常温で約30分)お急ぎの時は流水でも解凍できます。解凍後ボウルに取り出し、軽く液を切りお召し上がりください。